Musim Rambutan, Ini Kandungan Nutrisi Buah Khas Iklim Tropis Itu
pratamedia.com – Musim rambutan sedang melanda berbagai wilayah di Indonesia. Seperti diketahui, buah dengan kulit berambut ini biasa membanjiri pasaran di awal tahun, atau ketika musim hujan sedang berjalan.
Rambutan memiliki rasa yang manis. Kadang daging buahnya berair, kadang tidak. Kulit buah rambutan yang sudah matang berwarna merah dengan helai-helai rambut. Itulah mengapa ia disebut rambutan.
Rambutan merupakan buah khas Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, dan beberapa negara di wilayah tersebut lainnya. Bagi turis asing yang bukan berasal dari negara tropis, buah ini terbilang buah eksotis.
Musim rambutan yang biasa berlangsung pada Januar-Maret setiap tahun bisa dimanfaatkan sebaik-baiknya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Apa saja nutrisi yang dikandung dalam buah rambutan? Berikut ulasannya:
Gizi Melimpah saat Musim Rambutan
Dalam 100 gram buah rambutan, diperkirakan terdapat 70 kalori. Kalori dibutuhkan oleh tubuh sebagai sumber energi untuk menunjang aktivitas sehari-hari. Selain kalori, ada juga beragam nutrisi lain dari buah tersebut.
Apabila Anda mengonsumsi 100 gram rambutan, maka Anda akan mendapatkan 0,9 gram protein, 18 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.
Protein berguna untuk memelihara jaringan tubuh, sementara karbohidrat bermanfaat sebagai energi utama bagi tubuh. Lalu serat akan sangat berguna untuk memperlancar organ pencernaan.
Di samping itu semua, Anda juga akan mendapat asupan 15 miligram kalsium, 15 miligram fosfor, 0,5 miligram zat besi, 15 miligram natrium, 110 miligram kalium, dan 60 miligram kalsium dalam 100 gram rambutan yang dikonsumsi.
Vitamin C pada Rambutan Berguna untuk Apa?
Vitamin C yang terdapat dalam rambutan bisa bermanfaat pada banyak hal. Salah satunya ialah untuk memperkuat daya tahan tubuh. Kondisi daya tahan tubuh yang kuat akan meminimalisir Anda terserang virus, seperti influenza, yang juga sering menyerang ketika musim hujan tiba.
Ketika daya tahan tubuh sedang kuat, itu berarti tubuh Anda sedang meproduksi banyak sel darah putih. Sel darah putih merupakan tameng yang kuat terhadap serangan virus dan bakteri.
Antioksidan pada Rambutan
Rambutan juga mengandung antioksidan yang berguna untuk tubuh. Salah satu fungsi antioksidan adalah untuk mencegah kerusakan sel. Pada fungsi yang jauh lebih besar, antioksidan bisa meminimalisir risiko penyakit kronis, seperti kanker.
Benarkah Rambutan Bisa Bantu Turunkan berat Badan?
Selain untuk memperlancar pencernaan, kandungan serat dalam rambutan bisa membantu seseorang untuk merasa kenyang lebih lama. Karena kenyang lebih lama, Anda akan mengurangi konsumsi makanan lain.
Dengan hanya kisaran 70 kalori per 100 gram, ahli kesehatan menyebut bahwa jumlah kalori tersebut terhitung rendah. Oleh karena itu, Anda tidak perlu khawatir ada kalori berlebih ketika mengonsumsi rambutan.